Inovasi Minuman Kopi Jahe Ala Dwi Septaria Jadi Sorotan

SIGAPNEWS.CO.ID I PALEMBANG - Kabupaten Penukal Abab Lematang Ilir (PALI) sukses mencuri perhatian dalam ajang Festival Rempah 2025 yang digelar di Halaman PTC Mall Palembang, 24-26 Oktober. Stan bertema alam dan kekayaan lokal tampil menonjol dengan rempah, buah, serta produk UMKM khas daerah.

Rempah-rempah unggulan seperti jahe, kunyit, dan kencur menjadi daya tarik utama bagi pengunjung. Inovasi minuman kopi jahe karya Ketua TP PKK PALI, Dwi Septaria, menjadi sorotan karena mengangkat nilai tambah dari rempah lokal.

Ketua Pokja III TP PKK PALI, Feby Happy Monica, menyampaikan bahwa inovasi tersebut mendapat sambutan hangat dari pengunjung festival. “Kopi jahe ini inovasi terbaru kami, dan pengunjung menyukainya karena rasa dan manfaatnya,” ujarnya, Jumat (24/10/2025).

Tidak hanya rempah, PALI juga membawa buah unggulan bersertifikat seperti jambu kristal, nanas, terong ungu, dan alpukat. Produk-produk tersebut telah diakui oleh OKKPD Dinas Ketahanan Pangan Sumatera Selatan.

Ikan sagarurung, makanan khas PALI, juga kembali menjadi primadona yang paling dicari. Cita rasa khas dan teknik pengolahannya yang unik membuat produk ini laris manis selama festival berlangsung.

“Kami ingin menunjukkan bahwa PALI memiliki potensi besar di sektor rempah, buah, dan UMKM,” kata Feby. Ia berharap momentum festival ini dapat membuka akses pasar yang lebih luas bagi produk lokal.

Seluruh produk yang dipamerkan merupakan hasil kreativitas dan kerja keras masyarakat PALI. Festival ini menjadi panggung strategis bagi daerah untuk mempromosikan potensi ekonominya kepada publik.

Selama tiga hari, stan PALI menjadi salah satu yang paling ramai dikunjungi. Aroma rempah dan wangi kopi jahe yang diseduh langsung di lokasi menciptakan pengalaman unik bagi para pengunjung